Tulungagung

Kota ini terletak di propinsi Jawa Timur , serta termasuk salah satu kabupaten yang ada di sana. Kabupaten ini mempunyai 19 Kecamatan , diantaranya Kecamatan Ngunut . Kecamatan ini merupakan penyumbang PAD yang cukup besar bagi kabupaten ini. Selain itu Kecamatan ini termasuk tempat persinggahan bagi bis yang akan ke Blitar. Dan di sini pula ada bekas pabrik gula Kunir namanya , yang dibelakangnya ada jalur penyeberangan menuju ke Kabupaten Blitar dan Sungai Brantas yang menjadi pembatasnya.

Martabak

Anda pasti mengenalnya bukan ? Ya , banyak yang mengira ini adalah masakan Indonesia tetapi sebenarnya adalah masakan India . Masakan ini dibawa oleh orang India yang bermigrasi ke Indonesia hingga menjadi terkenal di Indonesia.Cara membuatnya cukup mudah tinggal menuangkan telur lalu kita mainkan hingga jadi , isinya terserah anda tapi kebanyakkan isinya kambing .

Kongguksu

Andai saya pergi ke Korea saya akan makan mie . Apa mienya ? Namanya Kongguksu , makanan ini berisi mie kuah yang bercampur dengan kedelai putih . Makanan ini cukup bergizi dan berprotein tinggi . Makanan ini dimakan ketika musim panas karena mampu menyegarkan tenggorokan yang kering , juga memberi energi baru karena rasanya yang manis . Nah , makanan ini cukup bergizi dan saya sarankan jika anda ke Korea anda wajib mencicipinya .

Kimchi

Agak aneh kalau judulnya masakan koreaku tapi isinya bukan masakan korea . Kimchi , masakan asli Korea ini berbahan dasar sawi putih atau lobak Sebenarnya ini panganan fermentasi  dari Korea yang kemudian diberi bumbu supaya pedas . Panganan ini merupakan lauk pauk dalam masakan Korea  yang dapat dihabiskan dalam sekali makan . Kimchi ada banyak jenisnya namun yang terkenal adalah kimchi sawi putih . Nah , baru kali ini isinya benar benar masakan Korea , jadi saya mohon maaf para blogger baru kali ini isinya agak benar . Jadi mohon dimaafkan karena baru belajar . Nantinya masakan korea akan saya beri porsi lebih banyak .

Cap cai

Ada pendapat yang mengatakan bahwa cap cai adalah makanan yang menjijikan , ini tidak sepenuhnya betul . Hal ini terjadi karena faktanya saat orang memasak Cap cai segala jenis sayuran masuk . Namun hal ini tidak seluruhnya benar karena ini tergantung pada orang yang memasaknya . Namun ini tidak mengurangi orang yang memakannya karena masakan ini enak di lidah saya .

Nasi kucing

Anda pasti mengira ini pasti makanan kucing bukan? Sebenarnya bukan , ini adalah semacam penyajian nasi bungkus yang berporsi seperti makanan kucing. Makanan ini populer di daerah Jawa Tengah , terutama daerah Yogyakarta dan Surakarta karena banyaknya mahasiswa yang kuliah di sana.Selain itu harganya yang murah meriah juga karena munculnya yang malam hari . Selain itu penyajiannya yang lengkap akan lauknya yang enak juga merupakan faktor memicu disenanginya makanan ini . Dan jika anda mampir ke Jawa Tengah jangan lupa mencobanya dijamin anda pasti ketagihan .

Rujak Soto

Mungkin anda akan heran jika mendengar namanya ,ya betul namanya rujak soto.Makanan yang berasal dari ujung timur pulau kita ini memang namanya demikian.Makanan yang berasal dari Banyuwangi ini memang menggabungkan antara rujak dan soto. Cara membuatnya cukup mudah caranya anda harus membuat rujaknya dahulu baru sotonya dimasukan dengan cara disiram .Memang akan terasa aneh jika anda belum mencobanya . Penasaran , jika anda mampir ke Banyuwangi maka tidak lengkap jika anda tidak mencobanya.

Lumpia 2

Meskipun begitu yang berbisnis harus memperhatikan etika sehingga tidak terjadi hukum rimba di dunia perdagangan . Kembali ke lumpia , lumpia yang isinya berupa rebung tersebut cukup enak bagi orang Indonesia kebanyakan . Selain itu cara membuatnya cukup mudah membuat panganan ini disukai oleh kebanyakkan orang di Indonesia . Saya juga menyukainya dan bagaimana dengan anda ? Nah , saya berharap dengan adanya tulisan ini panganan tersebut menjadi lebih disukai oleh banyak kalangan.

Lumpia

Lumpia kebanyakkan orang pasti mengenalnya . Makanan ini berasal dari Tiongkok namun di Indonesia dianggap berasal dari Semarang . Di kota saya Tulungagung panganan lumpia dijual dulunya di Rere , namun sekarang sudah tutup . Memang sayang sekali , dulu tempat tersebut sering dipakai dalam berbagai event ulang tahun , namun dengan berjalannya waktu Rere gulung tikar . Hal ini terjadi karena ketidakmampuan untuk bersaing dengan pesaingnya yang bertambah ,atau dapat juga tidak tidak menyadari adanya perubahan selera di masyarakat yang berubah seiring berjalannya waktu . Dan itulah sebuah kenyataan yang harus dihadapi oleh para pedagang , dan sekarang tempatnya ditempati oleh Moro Kerso 2 cabang dari Moro Kerso 1 yang dapat dikatakan sebagai penggantinya .

Kecap

Di Tulungagung ada pabrik kecap yang namanya Kecap Kuda . Pabrik yang terletak di jalan Adi Sucipto ini cukup terkenal di Tulungagung . Jika anda bertanya pada abang becak , kebanyakan semua pasti tahu tempatnya.Tapi perlu diingat bahwa ongkos abang becak ini tidaklah murah , kebanyakan alasan karena faktor ekonomi mereka memberi tarif yang agak mahal pada kita . Oh ya , saya lupa bahwa yang saya bahas adalah kecap. Kecap adalah salah satu bahan masakan yang sering dipakai pada masakan Indonesia . Bahan utamanya tentunya adalah kedelai hitam , yang saat ini sedang meroket harganya . Cara pembuatannya mudah ,karena saya ini sedang belajar blog maka tidak saya katakan caranya . Mohon maaf ya!

Sate Ponorogo

Agak aneh juga jika judulnya masakan koreaku tapi yang dibahas adalah sate. Tapi namanya saja belajar ,ya tak apa apalah! Sate adalah salah satu makanan asli Indonesia , Sate Ponorogo adalah sate yang berasal dari Ponorogo Jawa Timur.Saat ini Sate Ponorogo sudah menyebar kepenjuru Nusantara dan cukup banyak digemari banyak kalangan. Sate yang bahan dasarnya adalah ayam kampung ini cara membuatnya cukup mudah, tetapi jika tidak hati-hati malah gosong satenya.Hehe! Bergurau saya ! Membuatnya cukup mudah tapi yang perlu diingat harus ada kacang tanah dan harus ditumbuk dahulu lalu dituangkan kecapnya dan diuleg lagi tentunya.( maaf saya juga mau kalau ada komentar yang membangun tentang ini ) Sementara hanya ini yang bisa saya tulis , maklum baru belajar! Hehe!