Sabtu, 26 Februari 2011

Rujak Soto

Mungkin anda akan heran jika mendengar namanya ,ya betul namanya rujak soto.Makanan yang berasal dari ujung timur pulau kita ini memang namanya demikian.Makanan yang berasal dari Banyuwangi ini memang menggabungkan antara rujak dan soto. Cara membuatnya cukup mudah caranya anda harus membuat rujaknya dahulu baru sotonya dimasukan dengan cara disiram .Memang akan terasa aneh jika anda belum mencobanya . Penasaran , jika anda mampir ke Banyuwangi maka tidak lengkap jika anda tidak mencobanya.

Kamis, 24 Februari 2011

Lumpia 2

Meskipun begitu yang berbisnis harus memperhatikan etika sehingga tidak terjadi hukum rimba di dunia perdagangan . Kembali ke lumpia , lumpia yang isinya berupa rebung tersebut cukup enak bagi orang Indonesia kebanyakan . Selain itu cara membuatnya cukup mudah membuat panganan ini disukai oleh kebanyakkan orang di Indonesia . Saya juga menyukainya dan bagaimana dengan anda ? Nah , saya berharap dengan adanya tulisan ini panganan tersebut menjadi lebih disukai oleh banyak kalangan.

Lumpia

Lumpia kebanyakkan orang pasti mengenalnya . Makanan ini berasal dari Tiongkok namun di Indonesia dianggap berasal dari Semarang . Di kota saya Tulungagung panganan lumpia dijual dulunya di Rere , namun sekarang sudah tutup . Memang sayang sekali , dulu tempat tersebut sering dipakai dalam berbagai event ulang tahun , namun dengan berjalannya waktu Rere gulung tikar . Hal ini terjadi karena ketidakmampuan untuk bersaing dengan pesaingnya yang bertambah ,atau dapat juga tidak tidak menyadari adanya perubahan selera di masyarakat yang berubah seiring berjalannya waktu . Dan itulah sebuah kenyataan yang harus dihadapi oleh para pedagang , dan sekarang tempatnya ditempati oleh Moro Kerso 2 cabang dari Moro Kerso 1 yang dapat dikatakan sebagai penggantinya .

Kecap

Di Tulungagung ada pabrik kecap yang namanya Kecap Kuda . Pabrik yang terletak di jalan Adi Sucipto ini cukup terkenal di Tulungagung . Jika anda bertanya pada abang becak , kebanyakan semua pasti tahu tempatnya.Tapi perlu diingat bahwa ongkos abang becak ini tidaklah murah , kebanyakan alasan karena faktor ekonomi mereka memberi tarif yang agak mahal pada kita . Oh ya , saya lupa bahwa yang saya bahas adalah kecap. Kecap adalah salah satu bahan masakan yang sering dipakai pada masakan Indonesia . Bahan utamanya tentunya adalah kedelai hitam , yang saat ini sedang meroket harganya . Cara pembuatannya mudah ,karena saya ini sedang belajar blog maka tidak saya katakan caranya . Mohon maaf ya!

Senin, 21 Februari 2011

Sate Ponorogo

Agak aneh juga jika judulnya masakan koreaku tapi yang dibahas adalah sate. Tapi namanya saja belajar ,ya tak apa apalah! Sate adalah salah satu makanan asli Indonesia , Sate Ponorogo adalah sate yang berasal dari Ponorogo Jawa Timur.Saat ini Sate Ponorogo sudah menyebar kepenjuru Nusantara dan cukup banyak digemari banyak kalangan. Sate yang bahan dasarnya adalah ayam kampung ini cara membuatnya cukup mudah, tetapi jika tidak hati-hati malah gosong satenya.Hehe! Bergurau saya ! Membuatnya cukup mudah tapi yang perlu diingat harus ada kacang tanah dan harus ditumbuk dahulu lalu dituangkan kecapnya dan diuleg lagi tentunya.( maaf saya juga mau kalau ada komentar yang membangun tentang ini ) Sementara hanya ini yang bisa saya tulis , maklum baru belajar! Hehe!